da Massimo | Nov 4, 2017 | Enogastronomia, Eventi
Un menù per ricredersi sull’utilizzo della castagna che non è solo caldarrosta o castagnaccio e non si abbina solo al vino rosso di nuova produzione…… Scoprirete piatti e abbinamenti inconsueti . Costo della serata 30€ Posti limitati, solo su...
da Massimo | Giu 19, 2017 | Enogastronomia, Eventi, Vino
11il cuoco della serata Massimo Campolongo 7Gli organizzatori Sandra Agostini e Massimo Campolongo 4I Vini 3I Vini 2I Vini 15l’impeccabile servizoio del Sommelier FISAR Delegazione Siena Valdelsa Roberto Sani 10 9 14Partecipanti alla cena 13 8Giuseppe Troilo 5...
da Massimo | Giu 7, 2017 | Enogastronomia, Eventi, Vino
La Cena: Antipasto: Verdurine Pastellate. Crostini con Lardo e Guanciale di Cinta Senese. Tartar di Chianina al pepe bianco su crema di Parmigiano. Primo Piatto Ravioli di Patate con zucchine, pistacchi, ricotta grattata e pancetta croccante. Secondo...
